【产品应用】肠粉制作

在广东的大小街头，经常看到有一种路边滩是由一个蒸柜和一个炉组成的。小火炉上有一口蒸锅，冒着热气。店主拉开蒸柜抽屉的时候，你会看到一阵白雾升腾。这就是广东最上座的一种特色小吃–肠粉。肠粉晶莹薄滑，不管是味道上与视觉上足以挑起你的食欲，吸引你的眼球。

主料：

五星拉肠粉、虹联淀面、

配料：

粤师傅上等耗油、南台纯肉味301-A、瑞克莱味香宝、味极鲜酱油、花生油

制作方法：

1.虹联淀面、五星拉肠粉、水按1:2:5比例调和，

2.上锅蒸熟

3.南台纯肉味301-A、瑞克莱味香宝按0.2%比例与粤师傅上等耗油、味极鲜酱油、花生油适量调制汤汁

4.鲜美可口的肠粉制作完成。